证券时报记者 郭博昊 贺觉渊
临近春节的一个工作日清晨，天津古文化街的街巷中早已游人如织。街巷两侧，非遗手作、民俗文创与传统美食琳琅满目，引得游客频频驻足；多家老字号店内人潮涌动，特色年货备受青睐。
“我们专程从北京来买特色年货。”一位游客笑着对证券时报记者说，早就听说古文化街非遗精品多，亲临其境，果然比闹市商圈更显年味。
走进古文化街，麻花与饽饽等传统美食的香气率先扑面而来，化作津门新春的浓郁年味。
“客流自1月中旬开始逐步增多，现在已经是门店最繁忙的时候。”位于古文化街天后宫附近的祥禾饽饽铺店员告诉记者，为应对新春消费高峰，门店早已备足货源，还将根据消费者需求调整产品。“大家现在更注重健康，我们今年推出的低油低糖点心，销量比去年同期明显提升。”
精湛的非遗手工艺品，成为游客感受津门年味的重要载体。泥人张世家古文化街店刚刚开店，客人便纷至沓来。“年节时分，门店经常从开门到闭店都挤满了客人，用‘人山人海’来形容毫不夸张。”泥人张世家店员吴亚星告诉记者，再过几天，可能就要限流来维持现场秩序了，店外客人大排长龙是常有的事。
随着春节临近，泥人张世家推出的“马上发财”主题泥塑广受游客青睐，一经开售便供不应求。“目前，新春题材作品的预订量已超过年前可供应总量的三分之一，这还只是开售两天的成果。”吴亚星说。
古文化街是天津历史上最早的经济、文化与商贸交会之地，素以津门特色小吃和传统手工艺荟萃而闻名。近年来，随着人民群众对精神文化生活需求的不断提升，以非遗体验、文旅融合为特征的新型消费持续升温，成为推动文化传承与旅游发展的重要力量。依托深厚的历史底蕴和丰富的非遗资源，天津近年来乘势而上，文旅活力不断释放。2025年，天津市预计接待国内游客2.72亿人次，创历史新高，已新晋成为国内热门旅游目的地。
谈及近两年的“非遗文旅热”，吴亚星颇为感慨。“这是大家向内求索、追求更广阔精神世界的一种体现。”她表示，当代年轻人渴望汲取中国传统文化的内在精华，深入感受其魅力；信息时代的便利，也让非遗文化更容易被大众了解和接受。
今年春节，天津以“2026津游迎春”文旅消费嘉年华为牵引，打造多个沉浸式消费场景。天津鼓楼商业街上，“天马耀鼓楼·祈福迎新春”潮玩美食光影市集正紧锣密鼓筹备。“春节期间，这里将融合非遗小吃、花灯展演、3D全息投影等元素，推动文商旅深度融合。”天津鼓楼文旅产业发展有限公司总经理汤海晴介绍。
古文化街的热闹，只是天津新春消费市场的一个缩影。记者走访发现，今年春节消费呈现出“非遗出圈、老字号焕新、场景多元”的鲜明特征，热度渗透至衣食住行各领域，没有刻意的营销，只有真实的烟火气息。
位于鼓楼南街的永发祥麻花，从未涉足网购和线上营销，却凭真材实料赢得八方口碑。“去年春节队伍最长排了200米，连区领导都来问我们有何‘秘诀’。”店铺负责人王会平告诉记者，不少海外顾客在门店现场品尝后念念不忘，主动通过微信联系订购，一次下单数十盒已成常态。为保障节日期间供应，店铺从大年初一至十五全程无休。
消费市场的红火，离不开政策的精准护航。国家税务总局天津市南开区税务局纳税服务中心相关负责人李维姝表示，近年来，税务部门聚焦文旅消费重点领域，通过图解指南、短视频、可视答疑等新媒体形式，开展分行业、分规模的精准宣传辅导，推动税费优惠政策直达快享，助力企业合规经营、轻装前行。“税务人员主动上门，提供一对一服务，全程跟踪解难题，还及时推送适用政策。”汤海晴说。
从老字号配方的守正创新，到非遗文创的匠心焕新，再到政企协同的服务升级，天津的春节消费市场正于浓浓年味中焕发蓬勃生机。
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